Berbagai Jenis Sop Khas Nusantara untuk Menu Catering Kantoran

Sup khas Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dan cita rasa yang tidak ada duanya. Biasanya sup khas Indonesia lebih nikmat disantap saat cuaca dingin. Kuah hangat, racikan gurih dan isian sup yang sangat menggiurkan cukup menggoyang lidah.

Sup memiliki citarasa yang khas dan aroma kaldu yang nikmat. Siapapun pasti tergoda untuk menikmatinya. Setiap daerah di Indonesia memiliki sup khas daerahnya masing-masing. Ada sup yang menggunakan santan, kuah bening, pedas, asin dan gurih.

Berikut beberapa sup khas Indonesia yang lazim digunakan sebagai menu catering kantor jakarta;

Sup Kaki Kambing

Orang Jakarta pasti tahu betul sup kaki kambing ini. Sup khas Indonesia satu ini terbuat dari campuran kaki kambing dan beragam  jeroan yang disiram kuah.

Ada dua jenis kuah yang digunakan, yakni kuah bening dan kuah putih yang ditambahkan santan. Kuah santan biasanya menjadi pilihan orang Jakarta karena teksturnya yang lebih gurih 

Bumbu kuahnya sangat khas dengan merica, kaldu kambing, pala, kapulaga, cengkeh dan bumbu khas Timur Tengah.

Kuah makin nikmat dengan tambahan minyak samin. Paling pas disantap malam hari dengan nasi hangat dan tambahan acar dan kerupuk emping.

Sup Kimlo

Menu khas Solo ini ternyata merupakan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa.

Sup kimlo terdiri dari suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam.

Semua bahan ditaruh dalam mangkuk lalu disiram kuah kaldu ayam yang gurih dan hangat.

Sup Telur Puyuh

Sup ini lazim di buat di rumah, dengan telur puyuh sebagai lauk utamanya. Rasa gurihnya didapat dari kaldu ayam, dan isiannya bervariasi, mulai dari kentang, wortel, hingga kol dan makaroni.

Baca juga : Alasan Mengapa Memilih Catering Kantoran

Alasan Mengapa Memilih Catering Kantoran

Apakah Anda seorang pekerja kantoran yang merasa tidak sanggup menyisihkan waktu untuk menyiapkan bekal makan siang? atau Anda bosan dan bingung dengan menu yang itu-itu saja? Jika iya, Anda mungkin adalah salah satu bagian dari mayoritas para pekerja di wilayah Jabodetabek yang sering mengalami hal tersebut.

Padatnya aktivitas dan seringnya Anda berpacu dengan waktu demi mengejar jam masuk kantor membuat Anda tidak bisa menyisihkan waktu meski hanya sebentar untuk memasak.

Menyiapkan bekal makan siang sebenarnya memang dapat menghemat pengeluaran agar tidak tergoda untuk makan siang diluar.

Karena seperti yang Anda ketahui, terkadang saat memilih untuk makan siang diluar tentu bisa jadi Anda belum mengetahui berapa kisaran budget yang dibutuhkan. Bahkan tak jarang, hal inilah yang membuat uang gajian yang Anda dapatkan menjadi terkuras cepat.

Terlebih jika Anda adalah tipe orang yang impulsif dan mudah tergoda untuk mencicipi berbagai jenis makanan. Untuk lebih efisien, sebenarnya ada cara lain yang bisa Anda lakukan yaitu dengan memilih menggunakan jasa catering harian.

Selain lebih praktis, cara ini justru bisa membuat Anda lebih menghemat jika dibandingkan dengan rutin membeli makan siang diluar setiap jam makan siang tiba.

Catering kini bukan hanya bisa digunakan untuk kebutuhan acara syukuran atau perayaan saja, Pemilihan menu catering kantoran tentunya lebih bervariasi dan sudah dihitung nilai gizinya agar seimbang. Anda tidak perlu repot menyisihkan waktu untuk memasak maupun untuk membeli makan diluar kantor saat jam makan siang. Ada banyak varian menu yang bisa Anda pilih untuk makan siang setiap hari.

Baca juga : 5 Inspirasi Menu Catering Prasmanan

5 Indonesian Traditional Snacks That Are Suitable with Afternoon Tea

Indonesia is known as one of the culinary ‘paradises’ with distinctive flavors. Not only are they dominated by heavy dishes rich in spices, there are also various traditional snacks that are also appetizing.

Traditional snack box Jakarta are probably one of the most sought after and easy to find snacks in traditional markets. Not only delicious and suitable to be eaten as a friend for drinking coffee or hot tea, various Indonesian wet snack box Jakarta also have attractive shapes and appearance with various colors.

Lupis

Lupis is one of the traditional snacks that is still popular today. Mostly sold as a snack in the morning, lupis is made from glutinous rice wrapped in banana leaves and then steamed until cooked.

As a flavor enhancer, the pukis will be sprinkled with grated coconut and a splash of brown sugar sauce. In addition, lupis is usually served with other cakes such as cenil and getuk lindri.

Putu Cake

Kue putu is a typical Indonesian snack made from green rice flour filled with brown sugar and then steamed in bamboo sticks. In addition to the unique steaming technique, one of the characteristics of this cake is the distinctive steam sound that comes out of the Putu cake toaster when peddled. Usually, putu is served from the afternoon to the evening as a snack before or after dinner.

Putu Mayang Cake

Although the name is almost the same as kue putu, the appearance of putu mayang is very different from cake putu in general. Made from a mixture of steamed rice flour, salt, and food coloring, putu mayang has a chewy texture with a shape resembling noodles. To add flavor, putu mayang is also served with a sweet sauce made from coconut milk and sugar.

Kue Lumpur

As the name implies, kue lumpur is a type of traditional cake with a very soft texture resembling mud. The tenderness itself comes from a mixture of potatoes or soft-textured tubers as the main ingredient. Usually, mud cakes are served with a sprinkling of raisins, chocolate, and even grated cheese to add flavor.

Rolled Omellete

Rolled omelette is a type of wet cake that has a very strong sweet taste. And as the name implies, this cake is made of thin skin which is coconut dough and then rolled until it is solid. The coconut mixture mixed with brown sugar produces a sweet taste that dominates the rolled omelette.

Baca juga : Makna Lauk Pelengkap di Nasi Tumpeng

Makna Lauk Pelengkap di Nasi Tumpeng

Bila dilihat dari segi sejarah, nasi tumpeng ini dibuat untuk memuliakan gunung sebagai tempat bersemayamnya para arwah nenek moyang. Dari bentuknya mengerucut seperti gunung, nasi tumpeng ini berkaitan erat dengan keadaan alam di Indonesia yang banyak terdapat gunung dan perbukitan.

Makna dari Tumpengan masih sama dengan zaman sekarang, yakni rasa terima kasih pada Tuhan yang Maha Kuasa.

Dikutip dari sahabatnestle.co.id, nasi tumpeng bukan hanya sekedar makanan dengan tampilan yang unik  dan rasa yang lezat. Kehadiran nasi berbentuk kerucut yang disertai lauk pauk pilihan ini, begitu sarat makna filosofis yang indah.

Seperti yang dijabarkan oleh Dr. Ari Prasetiyo, SS,MSi, dosen Sastra Jawa di Universitas Indonesia, menurutnya nasi tumpeng merupakan bentuk representasi hubungan antara Tuhan dengan manusia dan manusia dengan sesamanya.

Secara etimologi dalam masyarakat Jawa, ditemukan bahwa kata ‘tumpeng’ merupakan akronim dari kalimat ‘yen meTu kudu meMPENG‘,” yang berarti “ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat”.

“Mungkin maksudnya adalah manusia ketika terlahir harus menjalani kehidupan di jalan Tuhan dengan semangat, yakin, fokus, tidak mudah putus asa. Juga dalam proses itu semua, percayalah bahwa Tuhan ada bersama kita,” jelas Dr. Ari.

Dengan konsep mengerucut dan menjulang tinggi, mempresentasikan konsep ketuhanan yang mempunyai derajat tinggi dan esa, serta berada di puncak. Selain itu, konsep menjulang tinggi ini juga menggambarkan harapan agar tingkat kehidupan manusia semakin tinggi atau sejahtera.

Nasi tumpeng Jakarta atau nasi kerucut ini ditata sedemikian rupa di atas tampah yang dialasi dengan daun pisang, serta dikelilingi 7 macam lauk di pinggirnya.

Angka 7 dalam bahasa Jawa disebut pitu, yang bisa diteruskan menjadi pitulungan atau pertolongan. Dari ketujuh macam lauk tersebut, masing-masing mempunyai makna yang tergambarkan di setiap hidangan. Apa saja?

Nasi putih

Masyarakat kita sejak dulu sudah mengenal nasi sebagai makanan utama. Dalam penyajian nasi tumpeng ini mulanya hanya nasi putih, namun divariasikan dengan nasi uduk atau nasi kuning. Makna nasi putih ini menggambarkan sesuatu yang kita makan harusnya berasal dari sumber yang halal nan bersih.

Daging ayam

Tak pernah ketinggalan menu satu ini, daging ayam memang menjadi favorit dalam setiap hidangan. Selain harganya yang cukup terjangkau, ayam ini juga menjadi salah satu penghias nasi tumpang ini. Dalam hidangan ini, masyarakat Jawa biasa menggunakan ayam jago atau ayam jantan.

Ikan teri

Ikan kecil ini juga turut hadir dalam hidangan nasi tumpeng. Ikan Teri disebut-sebut mempunyai makna kebersamaan dan kerukunan, karena ikan ini hidup selalu dalam keramaian bersama kawan-kawannya di dalam laut.

Telur

Telur ini memang sangat mudah dicari di sekitar kita, namun telur merupakan lauk penting dalam hidangan nasi tumpang ini. Bagaimana tidak, telur ini digambarkan bagi manusia karena fitrahnya yang sama. Telur yang biasanya dimasak dengan direbus akan disajikan dengan utuh dengan kulitnya. Jika ingin memakannya kita harus mengupasnya terlebih dahulu, yang menggambarkan suatu rencana harus direncanakan secara matang agar sesuai harapan.

Sayur urap

Selain lauk-pauk, tidak boleh tertinggal yakni sayur urap. Sayur yang terdiri dari kangkung, bayam, kacang panjang, tauge, dan bumbu campuran parutan kelapa ini mempunyai makna tersendiri.

Kangkung menggambarkan jinangkung atau melindungi, lalu bayam yang berarti ayem tentrem atau aman sentosa, tauge yang menggambarkan tumbuh dan berkembang, kacang panjang yang diartikan pemikiran yang jauh ke depan, bawang merah yang menyimbolkan pertimbangan sesuatu yang matang, dan bumbu urap atau urip yang berarti hidup atau mampu.

Baca juga : Indoneshia no Dento-Tekina Kekkonshiki no Itsutsu no’Catering Pernikahan “Menyu

Indoneshia no Dento-Tekina Kekkonshiki no Itsutsu no ‘Catering Pernikahan” Menyu

結婚について話すことは夢から切り離すことはできません。誰もが自分の結婚パーティーのための夢の計画を持っている必要があります。さらに、花嫁のために。完璧に見えるためには、結婚に関するすべての準備が必要です。結婚式場(会場)から飾り、お土産、ケータリングのウェディングメニューまで。 (Catering Pernikahan)

はい、魅力的な「ケータリングペルニカハン」メニューが結婚式のパーティーの幸せを増すことは否定できません。さらに、結婚式のコンセプトが伝統的なものであれば、もちろん、適切な料理を選ぶ必要があります。そのため、伝統的なコンセプトに適した結婚式のケータリングメニューをいくつか紹介します。奇妙な?この1つの説明をチェックしてください! チュードバカールマナド この一皿は、結婚式のビュッフェメニューのあなたの選択にすることができます。(Catering wedding)

Tude Bakar Manadoは、肉に柔らかくて風味のある食感があり、白米、「nasi tumpeng」、またはチャーハンにぴったりの食事です。 Tude Bakar Manado自体は、さまざまな食品とのコラボレーションが簡単な料理です。

たとえば、サンバルだぶだぶ/赤、野菜キャップケイ/クリア、クラッカーも。そうすれば、ビュッフェ料理を選ぶのが簡単になります。 鶏サテ この一品は、誰の結婚式にも欠かすことのできないお気に入りの料理です。たいていの人はそれが好きなので、招待されたゲストは需要があります。

結婚披露宴の楽しみのひとつは、招待客が料理を楽しむことができることです。だから、あなたはこれらの食品を注文する冗長/失望を感じることはありません。 エッグロール この1つのメニューは、結婚式のスナックの選択肢になる場合があります。卵巻きはすべての年齢層のお気に入りの料理であり、招待されたゲストのアトラクションになります。

まあ、玉子ロールの存在はあなたの伝統的なコンセプトをさらに思い出深いものにすることができます。さらに、小屋が興味深いユニークな方法で設計されている場合。 ゲジョト豆腐 gejrotは、結婚式で小屋のメニューオプションにすることもできます。濃厚な食事を味わった後の軽食に最適です。

そしてもちろん、提供される結婚式のケータリングの魅力に加えてください。玉子巻きのように、結婚式では豆腐gejrotは非常にまれです。ほとんどの人がおかずとしてpempekまたはsoto mie Bogorを選択します。したがって、あなたはあなたのお祝いパーティーで豆腐gejrotを提示する先駆者の1人になることができます。

ESマンボ まあ、これは重い食事やおかずを味わった後にデザートになる可能性がある場合。 ESマンボは、すべての年齢層のお気に入りのスナックの1つです。子供から大人まで。単調にならないように、ES Mamboをモダンな方法で作成できます。たとえば、本物のフルーツと混ぜてから、ヨーグルトとアーモンドをトッピングとして追加します。面白いですよね?

5 Inspirasi Menu Catering Prasmanan

Semua orang tentu butuh makan. Karena itu, kamu bisa mencoba merintis usaha makanan, misalnya usaha catering kantoran. Makanan yang punya cita rasa khas pasti mudah menemukan pelanggannya. Apalagi kalau kamu memang sudah dasarnya suka masak. Usaha makanan semacam catering prasmanan bisa kamu telateni dengan hati senang.

Nah, sebelum memulai jadi agen catering jakarta, urusan pemilihan menu makanan jadi hal penting yang benar-benar harus diperhatikan. Pastikan menu yang kamu pilih umum, nggak ribet banget, bisa awet dan punya harga terjangkau. Supaya kamu nggak bingung-bingung, Kami bantu menyiapkan daftar menu makanan yang bisa kamu jadi bahan pertimbangan. Silakan dicek ya!

1. Mulai dari acara selamatan sampai seminar besar, menu kue-kue basah pasti akan banyak dicari. Kamu bisa buka usaha katering khusus snackbox ini!

Camilan atau kudapan nggak pernah ketinggalan hadir di setiap acara. umumnya sih camilan ini dalam bentuk kue-kue basah, seperti pastel, risoles, kue bolu, lemper, onde-onde, lepet dan lain sebagainya. Di acara selametan biasa, kue-kue basah ini bisa di sajikan langsung di piring atau nampan. Sedangkan di acara-acara resmi seperti seminar, biasanya beberapa potong kue basah diletakkan di dalam kerdus kecil untuk dibagi ke peserta acara.

Mengingat menu kue-kue basah ini sering banget dicari orang, kamu perlu banget memasukkan mereka ke daftar menu makanan usaha kateringmu. Terlebih proses pembuatan kue-kue basah pun lebih mudah daripada memasak menu makanan utama seperti nasi kotak.

2. Menu nasi kuning dengan segala lauk pauknya, bisa dalam bentuk tumpeng juga.

Nasi kuning dengan lauk pauknya, seperti urap, ayam goreng atau ayam bumbu bali, orek tempe, perkedel, telur dadar hingga sambal, menjadi salah satu menu makanan yang sering sekali dicari orang. Nggak hanya untuk nasi kotak aja, menu ini biasanya juga bisa dalam bentuk tumpeng, atau tumpeng mini.

Selain ukuran harga yang lebih terjangkau di masyarakat, nasi kuning atau tumpeng ini pun jadi simbol untuk setiap acara. Makanya, menu makanan selanjutnya yang wajib kamu jajakan itu ya nasi kuning dengan segala lauk pauknya ini.

3. Mau ayamnya digoreng atau dipanggang asal bungkus sebagai lalapan. Jasa kateringmu dijamin bisa selalu jadi pilihan.

Sekadar untuk makan siang sebuah keluarga, kantor atau acara-acara kecil lainnya. Menu makanan seperti lalapan entah itu ayam goreng biasa, ayam goreng tepung atau ayam bakar ditambah dengan tempe-tahu serta sambal, pun paling sering dicari orang. Apalagi kalau masakanmu punya cita rasa yang emang enak banget, dijamin jasa ketering kamu bisa selalu jadi pilihan.

4. Mie atau bihun goreng pun paling lumrah untuk dijadikan pelengkap menu lainnya.

Selain menu-menu utama, kamu harus mempertimbangkan menu pelengkap lainnya yang memang umum dan harganya terjangkau, seperti salah satunya mie atau bihun goreng. Kedua makanan ini nggak cuma bisa untuk nasi kotak putih biasa, tapi bisa juga jadi salah satu pelengkap dalam menu nasi kuning. Buat kamu yang jago masak, membuat mie atau bihun goreng pun nggak akan sulit. Kamu tinggal pastikan punya racikan bumbu dan komposisi yang pas serta beda dari biasanya.

5. Sambal goreng kentang, jadi pilihan menu yang paling mudah dan pastinya juga lebih awet.

Selanjutnya ada sambal goreng kentang yang bisa kamu masukkan ke dalam list menu kateringmu. Selain mudah untuk dimasak, makanan ini pun bisa lebih awet atau nggak mudah basi. Untuk harga, menu ini udah pasti terjangkau. Mengingat komposisi sambal goreng kentang biasanya di dominasi oleh kentang, isi lainnya seperti hati sapi atau ayam dan bisa pete biasanya nggak terlalu banyak dimasukkan.

Baca juga : Makna Lauk Pelengkap di Nasi Tumpeng

Deretan Ide Menu Bekal Makan Siang di Kantor

Pernah buntu ide akan makan siang apa saat di kantor? Membeli menu makanan yang itu-itu saja lama-kelamaan bisa bikin bosan juga. Nah, daripada kehabisan waktu karena bingung ingin makan siang dengan menu apa, coba yuk membawa bekal sendiri dari rumah.

Ada beberapa ide menu bekal makan siang ke kantor yang bisa disiapkan dengan mudah dan praktis. Jadi kamu pun tetap bisa menyiapkannya di pagi hari dalam waktu cepat. Selain memasak bekal, kamu juga bisa mencoba catering kantoran

Kimbap

Makanan asal Korea Selatan yang satu ini memang mirip banget dengan sushi. Bentuk nasinya yang sudah digulung jadi satu dengan lauknya, membuat kimbap lebih simple dan mudah untuk dikonsumsi saat makan siang di kantor. Tak takut berceceran deh!

kimbap
Foto: thespruceeats.com

Sandwich

Sandwich selalu jadi salah satu menu andalan untuk sarapan praktis. Cara membuatnya memang mudah dan cepat. Tinggal menumpuk roti dengan sayur, keju, kornet, telur atau bahan lainnya yang diinginkan. Menu ini juga bisa dijadikan salah satu menu bekal makan siang yang enak lho!

sandwich ide bekal makan siang ke kantor
Foto: nutmegnanny.com

Gourmet Wrap

Belakangan, menu gourmet wrap sedang viral di Indonesia. Dengan tortilla sebagai bahan pembungkus, kamu bisa menggunakan berbagai macam bahan yang kamu inginkan sebagai isian. Misalnya nasi goreng, telur atau salad sayur.

gourmet wrap untuk menu bekal makan siang
Foto: colagourmet.com

Baked Potato

Kentang sering kali dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Mengenyangkan, kentang juga lezat dan mudah diolah. Kamu tinggal memanggang kentang dengan campuran keju, daging ayam juga bayam. Baked potato yang lezat pun siap dijadikan bekal makan siang di kantor.

baked potato bekal makan siang
Foto: seriouseats.com

Rice paper rolls

Selain tortilla dan roti yang bisa digunakan untuk bungkusan makanan nan menyehatkan sebagai menu makan siang, rice paper rolls juga bisa digunakan sebagai pilihan. Menu ala vietnam ini tak kalah lezat dan praktis untuk dijadikan bekal.

rice roll paper menu makan siang
Foto: sallysbakingaddiction.com

Apabila kamu buntu dengan bekal ataupun bosan, kamu bisa mencoba memesan catering jakarta, di:

Https://thinkasia.id

Tips Memilih Catering Pernikahan

Pernikahan menjadi sebuah momen yang dinantikan oleh banyak pasangan yang telah memiliki komitmen bagi satu sama lain.

Momen meriah dengan suasana indah dan romantis tentu menjadi idaman semua pasangan calon yang akan menikah. Oleh karena itu, berbagai kebutuhan pernikahan harus dipersiapkan dengan matang.

Apabila Anda salah satu orang yang akan merayakan pernikahan maka harus memiliki banyak rencana bahkan plan B yang harus dipenuhi sebelum menikah.

Buatlah list kebutuhan pra nikah dan pasca nikah, terutama ketika memilih berbagai macam hal, seperti gedung pernikahan, organisasi penyelenggara acara atau wedding organizer, serta jangan lupa jasa layanan catering pernikahan.

Ketiga hal tersebut sifatnya memang penting, namun berbeda halnya jika Anda merencanakan resepsi pernikahan sederhana.  

8 Cara Cerdas Memilih Katering Pernikahan yang Sesuai! 02 Katering Pernikahan 2 - Finansialku

8 Cara Tepat Menentukan Catering Terbaik Untuk Pernikahan Anda

Setelah list kebutuhan rencana pernikahan sudah dibuat dengan rapi dan baik, maka saatnya bagi Anda untuk memilih jasa katering yang sesuai.

Tentunya Anda perlu mencari tipe yang dirasa cocok dengan kapasitas Anda bersama pasangan.

Sebaiknya carilah beberapa informasi melalui berbagai media atau orang di sekitar Anda tentang jasa katering yang terkenal akan kualitas dan harganya.

Perhatikan setiap saran yang masuk agar informasi yang Anda terima lebih beragam, serta bisa memilih di antara saran tersebut. Bila perlu buatlah catatan untuk mengkategorikan berbagai saran tentang jasa katering.

Apabila Anda lebih menyukai cara personal untuk mencari jasa katering terbaik maka ikutilah 8 cara tepat untuk memilih jasa katering yang sesuai dengan konsep dan kebutuhan pernikahan Anda.

1. Hitung dan Lakukan Strategi Perencanaan Keuangan Pra Nikah

Pastikan Anda memiliki dana khusus untuk pernikahan, terutama untuk menyewa jasa katering.

Mengingat bahwa total biaya pernikahan sudah pasti tergolong mahal apalagi jika Anda membuatnya dengan suasana mewah dan tidak sederhana.

Perhitungkan dengan baik kondisi keuangan Anda sebelum menikah, bila perlu lakukan investasi atau menabung sejumlah dana secara rutin dan berkala.

Jika waktunya sudah tiba Anda bisa menghitung hasil investasi dan tabungan yang Anda peroleh. Kemudian membaginya ke jumlah tertentu untuk membayar berbagai hal yang dibutuhkan saat mengadakan resepsi pernikahan nanti.

Anda tidak perlu melakukan kegiatan tersebut sendirian, lakukanlah bersama pasangan agar beban lebih ringan. Dengan begitu sistem keuangan calon keluarga baru Anda akan lebih terstruktur dan bisa diprediksi dengan baik.

2. Gunakan Anggaran Khusus Untuk Catering

Jika uang hasil investasi dan tabungan Anda yang secara khusus dikumpulkan untuk memenuhi biaya katering telah terpenuhi target maka gunakan anggaran secukupnya.

Sebaiknya jangan memilih terlalu banyak aneka makanan dan paket katering yang bisa menghabiskan seluruh anggaran tabungan Anda.

Pastikan masih ada sisa setidaknya minimal 20 persen dari jumlah total hasil tabungan.

Bukan berarti Anda tidak bisa memiliki paket yang meriah, tetapi hal ini berarti Anda harus menyiapkannya sejak jauh-jauh hari, jika Anda menginginkan paket mewah maka tabunglah untuk memperoleh hasil yang banyak untuk memenuhi keinginan Anda.

3. Pastikan Tingkat Popularitas Catering

Kali ini waktunya bagi Anda untuk memilih jasa katering yang sesuai setelah anggaran terpenuhi. Tips untuk memilih jasa katering yang tepat, yakni dengan melihat tingkat popularitasnya.

Pastikan warga yang berada di sekeliling tempat tinggal, kerabat, atau banyak dari teman Anda memberikan rekomendasi untuk memilih jasa katering tertentu.

Carilah informasi tentang jasa yang disarankan tersebut melalui berbagai media online. Pastikan rating dan ulasannya bagus.

4. Pastikan Menu Paket Makanan Beragam

Saat Anda melihat profil perusahaan jasa katering sebaiknya Anda juga harus memastikan bahwa paket aneka makanan katering yang ditawarkan beraneka ragam.

8 Cara Cerdas Memilih Katering Pernikahan yang Sesuai! 03 Katering Pernikahan 3 - Finansialku

[Baca Juga: Tips Makan Sehat Untuk Anak Kos]

Apabila menunya terlalu sedikit tentu Anda tidak akan bisa menjamu tamu dengan baik dan memuaskan.

Pastikan aneka menu paket katering cukup variatif agar pilihan Anda tidak terlalu terbatas, dan menunya sama ketika jasa katering tersebut juga disewa oleh rekan Anda yang sedang memiliki hajat.

5. Cicipi dan Pastikan Kualitas Cita Rasa Makanan

Ketika Anda sudah menemukan salah satu jasa katering yang memiliki tingkat rekomendasi dan popularitas tinggi. Maka langkah selanjutnya, Anda harus mengetahui cita rasa makanan yang dimasak oleh para chef ahli di perusahaan tersebut.

Caranya adalah dengan mencicipi salah satu produk masakannya, atau Anda melakukan pengenalan rasa makanan dengan food testing pada sedikit hasil masakannya.

Tentu Anda akan diperbolehkan untuk melakukan hal ini jika pelayanan perusahaan yang Anda kunjungi berpredikat baik.

6. Perhatikan Kualitas Layanan Pelanggannya

Anda boleh memberikan penilaian utama terhadap cita rasa makanan dan tingkat popularitas jasa katering. Tetapi, sebaiknya Anda juga perlu memperhatikan kualitas pelayanan yang diberikan oleh jasa tersebut.

Hal itu sangat penting karena mereka harus melayani tamu undangan Anda, tentu akan sangat buruk jika tamu-tamu tidak dilayani dengan ramah, penilaian buruk tidak hanya diberikan untuk jasa katering, tetapi juga kepada pemilik hajat.

7. Pastikan Bahwa Makanan Diolah dengan Proses Higienis

Penilaian dan kualitas makanan katering yang sangat penting selanjutnya harus Anda berikan pada tingkat higienisnya saat proses makanan sedang diolah dan disajikan kepada para tamu.

Penilaian tersebut perlu dilakukan agar setiap orang yang memakan makanan tersebut tidak akan mengalami gangguan maupun kesakitan.

Jasa katering yang memiliki rating tinggi biasanya memiliki kualitas baik, khususnya dalam menjaga kondisi makanan agar selalu higienis.

8. Pastikan Pemilik Katering Orang Ramah dan Bisa Bernegosiasi

Selain pelayanan yang baik, Anda juga membutuhkan pemilik jasa katering yang berkepribadian baik pula, karena akan sangat bermanfaat ketika melakukan negosiasi.

Tindakan tersebut perlu dilakukan untuk memastikan bahwa anggaran Anda sesuai dengan kebutuhan pembayaran jasa katering.

Selain itu, negosiasi juga berguna untuk mendiskusikan waktu dan saat yang tepat tentang dilaksanakannya pernikahan agar jasa katering bisa menyesuaikan job desk nya dengan acara Anda.

Kesimpulan: Lakukan Survei Menyeluruh Sebelum Pilih Catering

Perusahaan atau jasa layanan katering yang biasanya dipesan untuk resepsi pernikahan menawarkan banyak pilihan makanan. Sebaiknya Anda mengetahui berbagai macam paket dan beragam makanannya.

Selain itu, Anda juga harus mengetahui rasa makanan yang ditawarkan oleh jasa katering tersebut.

Katering yang memiliki penawaran banyak paket makanan dari berbagai macam jenis dan rasa tentu lebih menarik untuk dipilih karena Anda bisa menyesuaikan dengan selera para undangan.

Paket katering yang akan dijadikan sebagai pilihan juga harus lebih banyak menu dan jenis makanannya.

Serta, Anda sebaiknya memilih jasa penyedia katering pernikahan yang tidak jauh dari tempat tinggal, selain untuk menghemat biaya Anda juga harus menganalisis kebutuhan untuk masa depan keluarga setelah menikah.

Jadi, jangan melewatkan waktu survei secara langsung dan menyeluruh. Jika Anda memiliki beberapa waktu luang maka lakukan survei sendiri.

Tetapi jika kesibukan melarang Anda pergi sendiri maka bisa mendelegasikan kepada saudara atau kerabat terdekat yang paham katering.

Merencanakan pernikahan membutuhkan waktu dan perencanaan yang matang.

Baca juga : Indoneshia no Dento-Tekina Kekkonshiki no Itsutsu no’Catering Pernikahan”Menyu